電磁爐加熱食物是利用電磁感應渦流是誰發現的?
電磁爐加熱食物是利用電磁感應渦流。渦流是法國物理學家傅科發現的。
使用電磁爐仍應該注意：
一、不要讓電磁爐空燒，不要使用不配套的鍋具。直徑小于電磁爐面板8cm的鍋具，電磁爐也不工作，根本不用擔心電磁爐的“磁”對人體造成的傷害。
二、在剛啟動時，使用者最好保持距離，不要過于靠近。
但是我們在日常使用的時候也不需要太驚慌，畢竟電磁輻射是無處不在的，只要有電的地方就會產生電磁輻射，盡量避免長時間操作，同時盡量避免多種家用電器同時啟用。
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