歡迎觀看本篇文章，小勉來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。條子肉的做法大全，條子肉最美味的做法三則分享很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
【資料圖】
1、家常條紋肉。
2、材料：
3、五花肉500克，宴醬蘸料30克，鮮雞精0.4克，姜25克，大蔥30克，料酒30克，辣椒20個(gè)，八角1個(gè)，冰糖15克，甜面醬15克。
4、練習(xí)：
5、(1)準(zhǔn)備好所有材料，五花肉要去皮。
6、(2)將肉切成大塊。
7、(3)將肉塊放入冷水中，放入幾片生姜加少許料酒，大火煮至豬肉碎。去掉肉洗去浮沫，用廚房紙吸干上面的水。
8、(4)鍋中倒入油。傳統(tǒng)上，豬肉是油炸的。為了方便和健康，可以在家炒。
9、(5)將肉放入油鍋，中小火煎肉皮使其起泡，肉表面金黃。煎的時(shí)候?yàn)榱朔乐褂蜑R出來(lái)，可以蓋上。需要翻面的時(shí)候，關(guān)火，等溫度稍微降下來(lái)，再打開(kāi)蓋子翻面。然后蓋上蓋子大火繼續(xù)煎。這樣油就不會(huì)濺得到處都是。
10、(6)將炸好的肉片稍微晾一下，不燙的時(shí)候切成片。
11、(7)取一個(gè)大小合適的碗，用刷子在碗壁上刷一層甜面醬。
12、(8)將切好的肉放入碗中，肉皮朝下。
13、(9)倒入太太樂(lè)宴醬和料酒，撒上鮮雞精、冰糖、姜片、蔥段、花椒、八角。
14、(10)放入蒸鍋，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火蒸40分鐘至1小時(shí)，至肉軟爛。
15、(11)取出碗，蓋上比碗大一圈的盤(pán)子。
16、(12)兩只手把盤(pán)子和碗翻過(guò)來(lái)，把碗拿走，肉扣在盤(pán)子里。撒一些蔥花在上面。
17、肉片扣碗。
18、材料：
19、五花肉3kg，粉條，豆干，蔥姜，食用油，花椒，大料，鹽，料酒，紅燒醬油。
20、練習(xí)：
21、(1)肉里放入適量蔥，兩片姜，兩勺料酒，焯水30分鐘。
22、(2)將五花肉用水浸泡，撈出晾干，然后在油鍋里放兩勺油，將五花肉皮煎黃，出鍋冷卻。
23、(3)將花肉切成5mm左右的薄片，將皮貼在碗上，加入醬油、姜、蔥、花椒。上面泡粉絲，提前泡干豆煮軟。
24、(4)入鍋蒸一個(gè)半小時(shí)，取出倒入盤(pán)中.你可以吃它。
25、五花肉燉土豆。
26、材料：
27、五花肉，豆角，土豆，粉絲，蔥，姜，大料。
28、練習(xí)：
29、(1)切五花肉
30、(2)將豆子切絲。用刀子切土豆。刀壓在土豆上，不是往下推，而是往旁邊推，土豆塊就下來(lái)了。這個(gè)聞起來(lái)更好。
31、(3)忘記拿了。燒熱鍋，然后煨油。在里面炒肉。肥肉出來(lái)后再加調(diào)料。然后翻炒，放熱水。煮一會(huì)放粉條。
32、(4)買正宗土豆粉配粉條，挺好吃的。然后蓋上蓋子煮十分鐘。只要面條是軟的。然后加入土豆和豆子。
33、(5)如果湯不夠，加水，繼續(xù)蓋肉不蓋菜。然后豆子就熟了。豆子必須不那么青才可以吃。否則半生不熟是有毒的。面條不是面條。只要把筷子伸進(jìn)去就知道了。然后你就可以出鍋了。
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