南瓜煲燜肉家常做法?

一、用料

(資料圖片)

小南瓜 1個(gè)（斤）

五花肉 適量

小蔥 5根

姜 3片

生抽 2勺

鹽 適量

料酒 2勺

胡椒粉 適量

做法步驟

步驟 1

買的五花肉炒好，先把肥肉炒出油，然后放入瘦肉炒好，放入少量鹽，加入適量水，放姜，料酒和生抽調(diào)味即可。

步驟 2

放入蔥，煮15分鐘左右，加入南瓜，南瓜上面灑點(diǎn)鹽，出鍋前加入胡椒粉調(diào)味。

步驟 3

燜的南瓜熟透即可

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