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本網訊 近日，山東省萊陽市市場監管局以提升萊陽市乳制品安全水平，維護消費者合法權益為主線，根據食品安全“兩個責任”分層分級包保、打造“樣板”企業、“鐵拳行動”“制止餐飲浪費”等活動要求，對全市乳制品生產經營單位開展專項監督檢查。
檢查過程中，執法人員重點圍繞乳制品原材料、生產、銷售全流程，聚焦企業制度落實、整體生產環境等方面，從企業進貨查驗、索證索票、食品安全自查、產品出廠檢驗、操作人員操作規范、生產環境等方面入手進行檢查，嚴防嚴管嚴控食品安全風險，對存在問題的企業責令其立即整改，有效解決問題隱患，保障群眾“舌尖上的安全”。
隨后，執法人員對企業特種設備運行狀況進行檢查，重點查看設備年檢、臺賬記錄情況，確保企業貫徹落實安全生產要求，有效防范重大安全事故出現，為萊陽市營造良好的安全生產環境奠定堅實基礎。
（黃曉穎）
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