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DoNews8月15日消息，8月12日，霸王茶姬通過官方賬號(hào)對(duì)外公布首批6款產(chǎn)品熱量和營(yíng)養(yǎng)成分，并同步在門店菜單、小程序、外賣等渠道上線“低負(fù)擔(dān)控糖專區(qū)”。
近年來，健康顧慮已成為影響消費(fèi)者提高奶茶消費(fèi)頻次的主要原因。從消費(fèi)者的點(diǎn)單選擇來看，超八成消費(fèi)者選擇“少糖”，超五成消費(fèi)者較此前明顯減少糖度。同時(shí)“茶飲成分黨”崛起，消費(fèi)者對(duì)熱量、脂肪、蛋白質(zhì)等細(xì)微指標(biāo)越發(fā)關(guān)注，健康化成為茶飲行業(yè)的重要發(fā)展趨勢(shì)。
針對(duì)大眾最關(guān)心的熱量等問題，霸王茶姬聯(lián)合國(guó)家認(rèn)可的第三方檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)“CTI華測(cè)檢測(cè)”開展專項(xiàng)測(cè)驗(yàn)，最終測(cè)定出了權(quán)威、可信的熱量和營(yíng)養(yǎng)成分信息。
目前，首批擁有這張“專屬身份證”的產(chǎn)品分別為伯牙絕弦、尋香山茶、花田烏龍、桂馥蘭香、青沫觀音、去云南·玫瑰普洱。消費(fèi)者通過霸王茶姬官方公眾號(hào)回復(fù)這6款產(chǎn)品名稱，即可查閱“產(chǎn)品身份證”，每款產(chǎn)品的身份證均包括產(chǎn)品熱量表、營(yíng)養(yǎng)成分表、產(chǎn)品風(fēng)味表等信息。
同時(shí)，為了幫助消費(fèi)者更快速地選擇“低負(fù)擔(dān)型”產(chǎn)品，霸王茶姬已在門店菜單、小程序、外賣平臺(tái)等渠道上線「低負(fù)擔(dān)控糖專區(qū)」，該專區(qū)提供首批6款產(chǎn)品下單，將健康選擇權(quán)交還給消費(fèi)者。
此外，霸王茶姬還將上線“營(yíng)養(yǎng)成分計(jì)算器”功能。消費(fèi)者可在營(yíng)養(yǎng)成分計(jì)算器中選好心儀飲品以及對(duì)應(yīng)的糖度、冰度偏好后，得到飲品熱量數(shù)值，幫助消費(fèi)者合理規(guī)劃熱量攝取。
自7月底宣布升級(jí)產(chǎn)品基底，實(shí)現(xiàn)0奶精、0植脂末、0氫化植物油后，時(shí)隔半月，霸王茶姬再度聚焦健康茶飲升級(jí)，通過“熱量可視化”和“成分參數(shù)化”行動(dòng)，成為現(xiàn)制茶飲領(lǐng)域首個(gè)公開產(chǎn)品熱量，推出“產(chǎn)品身份證”的品牌。
據(jù)了解，在首批6款產(chǎn)品率先公開后，霸王茶姬現(xiàn)有菜單中剩余超20款產(chǎn)品的熱量數(shù)值和營(yíng)養(yǎng)成分信息也將陸續(xù)上線，持續(xù)推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)信息的透明化。
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責(zé)任編輯：Rex_15
