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據悉,在第十一屆貴州茶業經濟年上發布的《栗香方案》,主要圍繞“栗香解讀”、“栗香觀點”、“栗香主張”、“栗香提案”、“栗香行動”五大內容對貴州茶業如何高質量發展進行了闡述。主張聚焦消費端品牌的建設與發展,通過戰略管理方向的調整,提出將貴州茶產業的管理重心從注重內部基地建設、產品加工轉移到外部品牌、尤其是消費者心智的打造。那么作為已經具有規模優勢和質量優勢的貴州茶產業,如何利用這兩點推動“貴州綠茶”品牌的塑造,儼然已經成為了栗香提案的關鍵。
從整體看,栗香提案提出了展開“黔茶大決戰”,助力貴州茶產業高質量發展的兩大戰略路徑:一是對內建立“貴州綠茶”大本營。
本質就是讓更多的貴州人民愛貴州綠茶,喝貴州綠茶,保衛貴州綠茶,實施內循環,形成黔茶軍團對外開疆拓土,展開外循環最堅強的后防保障。貴州是中國高品質綠茶的核心產區,其氣候、海拔、地形等自然條件優于絕大部分傳統產茶大省。基于此,貴州提出了“干凈黔茶、全球共享”的口號,將貴州茶定位為“干凈茶”,并從“貴州原料、貴州制造、貴州沖泡”三方面下足功夫,以支撐“干凈茶”概念。
從原料到產品到品牌,貴州茶產業的發展已正式步入品牌時代。因此,要積極推廣宣傳“貴州綠茶”公共大品牌,讓“貴州綠茶”品牌符號迅速進入人們的視線,搶占消費者大腦,形成不可磨滅的“貴州綠茶”品牌印記,實現人們在茶需求時的第一選擇。如此一來,就可在消費者心智中建立屬于“貴州綠茶”的“紅色蘇區”大本營。
二是對外創建“貴州綠茶”根據地。在《栗香方案》栗香提案中,記者感受到,除了要建立“貴州”這個大本營外,對外也需要建立“貴州綠茶”根據地。其本質就是展開擴“綠”運動,推動綠茶大盤,讓全國人民更多的熱愛綠茶,并首先選擇貴州綠茶,創造“貴州綠茶”更多的顧客,實現外循環。
無論是建立“大本營”還是創建“根據地”,其根本目標都是將“貴州綠茶”的品牌符號武裝到廣大消費者的頭腦中,讓更多顧客成為“貴州綠茶”的宣傳隊,認可并喜愛貴州綠茶。只有獲得市場的廣泛接受,“貴州綠茶”才能在中國眾多茶葉品牌中建立自己的位置,貴州才能在中國茶業版圖上圈得自己的地盤。
此次栗香提案提出了貴州茶產業高質量發展的戰略路徑,也再次提出一切從消費者心智出發,搶奪消費者“貴州綠茶”優勢心智資源,這也才是黔茶商戰獲勝的重中之重和核心保障。對于“貴州綠茶”的未來,《栗香方案》之栗香提案給了我們一個發展的方向,也是所有亟需變革的茶產業、茶企業進行轉型的一個的值得參考和學習的良好范本。
文:何葉
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