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多彩貴州網(wǎng)訊(通訊員 徐艷)近日，貴州省茶葉專班和貞豐縣人民政府主辦的茶產(chǎn)業(yè)技能培訓(xùn)走進(jìn)貞豐縣小屯鎮(zhèn)，省茶葉專班、省農(nóng)科院研究所的專家現(xiàn)場(chǎng)開展雙手采茶手法和扁形綠茶加工、沖泡品茶培訓(xùn)，進(jìn)一步提升茶農(nóng)和茶企生產(chǎn)技術(shù)水平，大力助推茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量高品質(zhì)發(fā)展趨勢(shì)。
龍場(chǎng)鎮(zhèn)對(duì)門山村派出茶農(nóng)代表來到小屯鎮(zhèn)“貴州十佳最美茶山”，茶農(nóng)們圍在農(nóng)藝師周圍，全神貫注的聆聽農(nóng)藝師講解雙手采茶技術(shù)要領(lǐng)和好處，認(rèn)真學(xué)習(xí)雙手采茶技能，農(nóng)藝師現(xiàn)場(chǎng)做了示范，茶農(nóng)們現(xiàn)場(chǎng)練習(xí)了一遍一遍，轉(zhuǎn)變了從單手采茶到雙手采茶觀念，很快就掌握了“雙手采茶”技能，不僅提高了采茶速度也可以增產(chǎn)增收。
普安縣采茶能手冉桂琴介紹，提倡雙手采茶的原因是因?yàn)殡p手采茶簡單有效，茶農(nóng)收入高，企業(yè)效益好。
據(jù)了解，過去許多茶農(nóng)都是單手采摘，每天采到的茶葉相對(duì)較少，掌握雙手采茶的技術(shù)要領(lǐng)后，可以提升工作效率和茶葉品質(zhì)，加快茶青下樹率，有效提高個(gè)人收入和促進(jìn)企業(yè)增收，助力鄉(xiāng)村振興。
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