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最近小編看到大家都在討論重慶小吃怎么做 分別都有什么小吃相關的事情，對此呢小編也是非常的感應興趣，那么這件事究竟是怎么發生的呢？具體又是怎么回事呢？下面就是小編搜索到的關于重慶小吃怎么做 分別都有什么小吃事件的相關信息，我們一起來看一下吧！
1、麻辣燙，熱鍋放蔥、姜、蒜、干辣椒、八角、豆瓣醬翻炒均勻，加入水、香葉、冰糖、花椒、花椒油煮開五分鐘，放肉片、金針菇、香菇、西蘭花、油菜煮熟即可出鍋。
2、陳麻花，制作麻花胚，把胚搓成長條，對折，繼續搓；打三折，一擰即可；下鍋炸，待顏色黃后即可出鍋。
3、水上漂豆花，入口即化，合川桃片，香甜滋潤。把膽巴加水稀釋成含固體膽巴為0．8%－1．2%的膽水溶液；把大豆泡漲；豆漿的磨制，過濾；把豆漿燒開后加配制好的膽水制成水上漂豆花。
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