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導讀 一夜之間,“新發地”成了全國焦點。對1940名市場從業人員進行核酸檢測后,517份樣本中有45份咽拭子陽性。這意味著,在過去的一周,新發地(資料圖)
一夜之間,“新發地”成了全國焦點。對1940名市場從業人員進行核酸檢測后,517份樣本中有45份咽拭子陽性。這意味著,在過去的一周,新發地批發市場可能會成為新冠的另一個交流來源。
▲新發地有15個門,就是其中之一。
但是,看到有人把新發地解讀為“新一輪病毒發源地”的簡稱后,北京人真的坐不住了。這里,新發地,全稱新發地農產品批發市場,是乃至亞洲最大的農副產品集散地。(不是新一輪病毒發源地或新冠發源地的簡稱)
新發地:亞洲最大的農副產品批發市場
最大的配送中心有多大?新發地占地1680畝,總建筑面積近21萬平方米——如果你不知道這個數字,換句話說,它有170個足球場那么大。
▲新發地大門牌樓
在新發地買過的人都知道,雖然有明確的果蔬區、牛羊肉區和精品區的劃分,但由于面積巨大,非常容易迷路。普通人住的時候一般不會去新發地買菜,但如果趕上節假日或者準備大餐,也會開車集中采購,價格和批發價一樣低,一后備箱的食材也能省不少錢。
即使你沒有親自去過,新發地的農副產品已經滲透到北京人的餐桌上,但這里幾乎什么都能上。北京市民每天在市場上購買的水果、蔬菜、魚蝦、肉蛋、糧油調料,有80%來自新發地批發市場。因此也被視為北京的“菜籃子”和“水果盤”:日處理蔬菜1.8萬噸,水果2萬噸,生豬3000余頭,羊1500余只,牛150余頭,水產品1500余噸。
新發地作為大型集散地,在全國多個城市都有分市場,主要分布在天津、河北、齊魯等華北地區。
每天早上,是市場最活躍的時候。全國各地的農產品(尤其是蔬菜)都被大卡車拉到這里。菜販起早貪黑,從凌晨1-6點精心挑選菜品,然后裝盒運輸到自己的地方,一些菜農、超市、批發經銷商分發到北京各地。
▲北京人吃的農副產品80%來自新發地。
交易通常持續到中午。下午兩三點過后,之前擁擠的巨大市場逐漸變得冷清,商販們結束了售賣,全國各地的大貨車開始陸續離開。
▲河北、山東是北京最大的蔬菜供應商。
新區蔬菜93%來自外地,其中河北、山東占比最高,分別約占22%、16%,此外還有內蒙古、東北、云南、河南、廣東、廣西(如圖)??梢哉f,基本上全國各地都有貨源進入新的土地。在市場的官方主頁上,會有各種菜品的價格公告,每天的蔬菜實時價格會滾動顯示。這個簡單的圖表也可以看作是北京乃至全國的“蔬菜價格晴雨表”。
新發地曾被稱為“新墓地”,緊鄰皇家狩獵場。
很多人可能不知道的是,新發地,原名“新墳地”,是豐臺區的一個村莊,位于北京西南的南四環和南五環之間。
“新墓地”的歷史可以追溯到明末清初,當時是守墓人的住所,房屋大多集中在東側“海子墻”舊址的斜坡上。
“海子墻”如今已不復存在,但打開地圖,你會發現它以京開高速為界,西臨新發地,東臨海子公園。在這個公園里,還有幾十米的海子墻遺跡。
▲以前的“海子內”是皇家狩獵場。
“海子墻”是干什么用的?簡單來說,就是用來圈獵物的。元明清時期,南海子是皇家狩獵區,元朝統治者在這里訓練鳥類和小動物?,F在去南海子公園,還能看到當年留下的“老鷹曬臺”。
明朝永樂十二年,統治者將元朝的狩獵場擴大了幾十倍,修建了一堵長約120英里(相當于60公里)的城墻。南海是一個不規則的長方形,東角在大楊坊,南角在惠城村,西角在黃村附近,北角在鎮國寺,面積相當大。今天的大紅門是明清時期皇家狩獵場的北門。
▲大紅門,曾經的皇家狩獵場北門。
當時統治者害怕人們偷獵,于是派人把守四角。后來,人們聚集流動,逐漸形成了村莊。如今,黃村附近有海子角村,豐臺草橋東側有焦二堡村。位于海子墻西北角的“新墓地”,也是海子墻誕生的這些村落之一。
1958年,墓地被填滿,變成了農田,今天“新墓地”改名為“新土地”。
▲90年代的新發地批發市場
豐臺自古以來就是北京的蔬菜產地。其蔬菜生產已有近1700年的歷史,是明清兩代皇家蔬菜供應地。1985年,北京放開了肉、蛋、水產、蔬菜五種農副產品的價格。由于新發地靠近京開公路,一些農民在這里擺攤賣自己的蔬菜水果,逐漸形成了一個露天的公路市場。
▲90年代的新發地批發市場
后來,北京歡迎全國各地的蔬菜來北京。在原有自發菜市場的基礎上,劃撥土地15畝,投入資金15萬元,安排15人建設小農貿市場。當時,甚至連墻壁都簡單地用鐵絲網圍起來做個樣子。
1988年,在豐臺區政府的支持下,后來的新發地農副產品批發中心正式成立。由于緊鄰京開高速,交通便利,新發地市場的農產品不僅每天銷往北京各地,還遍布整個京津冀地區,在河北省乃至全國同類市場具有相當的影響力。
▲新發地自成立以來,就是一個繁忙的果蔬交易場所。
在全國4600多個農產品批發市場中,新發地市場的交易量和成交金額連續17年位居全國第一。是今天全國最大的要緊急關閉的菜市場,附近的新發地客運站、京開高速出入口也暫時關閉。
新發地的突然爆發,也很難不讓人們擔心這一輪病毒的傳播及其后續影響。作為每天都要吃飯的普通人,我們只能希望早日平息,曾經繁榮的新區早日恢復正常。
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