4月29日晚，#海底撈一門店睡滿人導(dǎo)致無法用餐#沖上微博熱搜榜第一。究竟發(fā)生了啥？
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“海底撈到底是酒店還是飯店？”
4月29日，有消費者在社交媒體上發(fā)帖稱，當(dāng)日凌晨4點半，其和朋友想要到江蘇南京海底撈凱瑟琳廣場店就餐時，發(fā)現(xiàn)要排號等很久，主要是因為“里面有大學(xué)生在睡覺所以會慢一些”。
該名消費者最終因不愿意繼續(xù)等待而沒有就餐，其質(zhì)疑，“海底撈到底是酒店還是飯店啊？”
“出來玩可以，但是……哎。你們完全可以和店員溝通一下，在人少的情況下你們隨便躺下睡，但正常營業(yè)時間可不可以顧及一下我們這些在當(dāng)?shù)厣畹娜说母惺苣兀俊痹摼W(wǎng)友發(fā)出了疑問。
網(wǎng)友在社交平臺曬出自己在海底撈遇到留宿大學(xué)生的經(jīng)歷。 截圖自某社交平臺。
其實，早在3月，海底撈就曾因“女大學(xué)生在包間留宿”登上微博熱搜，并引發(fā)熱議。該門店工作人員在回應(yīng)是否會被效仿時表示，會依情況而定。
在這背后，“特種兵式旅游”正成為越來越多年輕人的旅行方式。而24小時經(jīng)營的海底撈，則成為不少大學(xué)生過夜的首選地，不少網(wǎng)友也曾分享了自己在海底撈留宿的經(jīng)歷。
中新財經(jīng)注意到，隨著“五一”假期到來，越來越多的網(wǎng)友稱自己在海底撈遇到了留宿大學(xué)生，一些海底撈店門前還擺滿了留宿者的行李箱。在社交平臺上，甚至有人發(fā)布了“不住酒店怎么過夜”的挑戰(zhàn)，并稱“‘五一’如果沒地方睡覺，這里是暫時最好的選擇。”
海底撈回應(yīng)：盡力擴大高峰時段的接待量
針對門店睡滿人導(dǎo)致無法用餐，南京海底撈凱瑟琳廣場店回應(yīng)稱，當(dāng)日因“五一”假期，加之28日晚上南京有薛之謙演唱會，導(dǎo)致凌晨留宿人太多，翻臺太慢。
該店向媒體表示，因為都是客人，不管消費沒消費，如果客人確實有相關(guān)的需求和困難，海底撈是不能明確的拒絕客人的。后面會保證足夠的用餐區(qū)域。
某海底撈門店。 左雨晴 攝
4月30日，海底撈官方向中新財經(jīng)表示，海底撈門店伙伴在日常工作中，會積極關(guān)注顧客需求，并根據(jù)實際情況，為遇到困難的顧客提供力所能及的幫助。“如超出門店最大承載能力而無法滿足顧客需求，也懇請大家能夠理解。”
海底撈稱，今年“五一”期間全國迎來出行高峰，多地人流量持續(xù)走高，等候時間延長。海底撈會在保障顧客體驗和員工排班休息的情況下盡力擴大高峰時段的接待量。
在經(jīng)歷“門店睡滿大學(xué)生導(dǎo)致無法用餐”的風(fēng)波后，南京海底撈凱瑟琳廣場店工作人員30日向中新財經(jīng)表示，該店主營業(yè)務(wù)是火鍋，暫時不支持留宿。
在北京，此前的海底撈留宿熱門門店——王府井銀泰店也向中新財經(jīng)表示，目前只支持短暫休息，但不接受過夜。
對此，網(wǎng)友認(rèn)為，“不能因為別人不趕人就心安理得地打攪別人正常生意。”
另有網(wǎng)友表示，由于后半夜顧客少，海底撈只會開放部分營業(yè)區(qū)域，大學(xué)生實際上都是在非營業(yè)區(qū)休息。“是因為特殊時期留宿的人多了，夜間吃飯的人也多了，海底撈人手不夠，非營業(yè)區(qū)域沒有重新開放。”
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