記者昨天獲悉，奈雪的茶攜手36氪研究院在京發布了《2019新式茶飲消費白皮書》，顯示在整體茶飲市場中奶茶類飲品銷量最大。預計到今年底茶飲市場將喝出4000億元大市場，中國茶飲市場規模將是咖啡市場規模的2倍。
據介紹，在傳統茶飲空間被咖啡擠占的關口，2015年前后，新式茶飲的出現為茶飲市場帶來了另一種可能。白皮書顯示，按“中國茶飲市場規模=新式茶飲門店銷售額+傳統茶葉銷售額”測算，中國茶飲市場的總規模在2019年將突破4000億元。按照“中國咖啡市場規模=咖啡門店銷售額+咖啡豆銷售額”測算，中國咖啡市場的總規模在2019年將接近2000億元。
國內茶飲市場正迎來新一輪高速增長周期。白皮書調研顯示，90后消費者已成為新式茶飲主流消費人群，占整體消費者數量的50%。
總體來看，新式茶飲的女性消費者占到了七成。67%的消費者常住一線城市(包括新一線城市)，近五成消費者每月可支配收入在5000至10000元之間。(記者 趙鵬)
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