新華社南昌3月16日電（記者郭杰文）針對(duì)媒體曝光的南昌雙匯食品有限公司食品安全問(wèn)題，江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局16日發(fā)布消息稱，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門已開展調(diào)查，對(duì)涉事企業(yè)下達(dá)責(zé)令改正通知書，要求企業(yè)立即整改，并對(duì)涉嫌違法違規(guī)行為立案查處。
日前，有媒體曝光南昌雙匯食品有限公司生產(chǎn)車間存在員工防護(hù)服發(fā)臭有臟污、多名員工未按操作流程消毒、食材落地直接裝袋入庫(kù)、用渾水洗毛巾擦食材等問(wèn)題。江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示，檢查組對(duì)涉事企業(yè)生產(chǎn)車間進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，查看了崗前培訓(xùn)、操作規(guī)程、投訴舉報(bào)臺(tái)賬以及監(jiān)督檢查記錄等一系列資料，現(xiàn)場(chǎng)抽取了樣品送檢。
南昌雙匯食品有限公司也回應(yīng)稱，全力配合江西省市場(chǎng)監(jiān)管部門調(diào)查核實(shí)處置，并已對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行停職處理；同時(shí)公司將對(duì)所有員工的工作衣進(jìn)行全面清洗、消毒，強(qiáng)化員工食品安全培訓(xùn)考核，進(jìn)一步加強(qiáng)生產(chǎn)管理，確保產(chǎn)品質(zhì)量。
江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示，針對(duì)涉事企業(yè)食品安全問(wèn)題，將督促指導(dǎo)屬地監(jiān)管部門依法嚴(yán)肅處理；同時(shí)舉一反三，在全省開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患大排查，落實(shí)屬地食品安全監(jiān)管責(zé)任，督促食品生產(chǎn)企業(yè)全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，切實(shí)保障食品安全。
關(guān)鍵詞： 食品安全 市場(chǎng)監(jiān)管
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