云南的茶
茶濃郁淡幽
淡淡苦澀后
有一縷甘甜回味
這是云南的茶香
清明前夕，云南各地春茶
開始進入采摘季
云南產好茶
云南人也愛喝茶
云南的茶香
是大自然的饋贈
也是這里的人們
踐行綠色生態文明發展理念
而獲得的勞動成果
寧洱縣茶庵塘“頭春茶”開采
打好生態牌走穩有機路
春天的第一波茶葉俗稱“頭春”，有著“茶界佳品”之美譽。進入三月以來，寧洱縣寧洱鎮民主村茶庵塘茶廠的1356畝有機茶園發出新芽，陸續進入了采摘期，在此務工的茶農們正忙著搶抓時令采摘春茶，茶園里一派繁忙景象。
茶庵塘有著深厚歷史文化底蘊，也是茶馬古道上古普洱府通往省城昆明直至京城的第一個茶馬驛站，位于寧洱縣西南側，距縣城10余公里，著名的“普陽八景”中的“茶庵鳥道”從茶園基地橫穿而過。山高坡陟、峰危路險、古木參天、云霧繚繞，傳說只有鳥兒才能飛過，故名“茶庵鳥道”。地處平均海拔1800米的茶園基地，常年雨量充沛，日照充足，茶葉品質極佳，現有的1356畝茶園均是云南原始大葉種，整個茶園生態留養程度高。
寧洱縣茶庵塘茶廠管理員張小冬介紹，茶庵塘茶廠的茶園基地根據樹齡不同分為三個板塊，第一個板塊是需要修剪打理的，樹齡在60年左右的現代茶園，每年能夠維系茶農們的正常收入。另外兩個板塊則是和草木一起放養有著更豐富口感的生態茶園以及樹齡100多年的古茶園。
據了解，茶庵塘茶廠自2004年從鄉（鎮）企業接管茶園基地以來，采取“公司+農戶”的發展模式，聘用原廠茶農代管理，在茶葉采摘期，為當地村民提供了家門口的就業機會，拓寬村民增收渠道，助力鄉村振興。
“每年我們都會來這里采茶，每個月都會有4000元至5000元的收入。”正在采茶的村民王秀笑著說道。“近年來，這里出產的有機生態茶走俏市場，遠銷浙江杭州及一些東南亞國家，供不應求。尤其是春茶，雖然做有機之后產量降低至10余噸，但質量一年比一年好，基本上都能以私人定制的方式銷售一空，茶庵塘茶廠的茶葉品質得到了市場的認可。
元江“明前茶”飄香
依托生態環境 做強茶葉產業
隨著氣溫逐步上升,玉溪市元江哈尼族彝族傣族自治縣各茶葉種植區陸續進入采摘期。走進那諾鄉豬街村委會，一排排茶樹錯落有致，一株株新芽冒尖迎春。茶農們身挎背簍，一芽一芽用指尖細心采摘著春天寄予豬街村的饋贈。
“我們現在采摘的春茶，生長速度較慢，產量很少，一般在清明節前采制，也叫‘明前茶’。春茶芽葉細嫩、色翠香幽，有著‘明前茶，貴如金’之說。‘明前茶’目前的售價能達到每市斤260元到300元，但是我們每天只能采摘茶葉3市斤左右。”據茶農段順愛介紹，她管理著自家20畝茶園，繼承了整個家族300多年來傳承下來的種茶、制茶手藝。2015年，段順愛成立了制茶公司，并注冊了商標——“糯水井”。“糯水井”生長在高海拔地區，茶葉耐泡，口感回甜、清香，還帶有淡淡的糯香，備受市場歡迎。
豬街茶園常年云蒸霧繞，獨特的氣候和土壤特征孕育了品質上乘的豬街生態茶。據那諾鄉豬街村黨總支書記高阿伍介紹，目前豬街村有780畝茶園，整個村委會的茶葉種植戶有260戶，年產值達100萬元左右。隨著豬街茶知名度日益提高,茶農的收入也在逐年增加。近年來，元江縣依托地域資源優勢,做優做強茶葉產業, 全縣茶園總面積達到了25600多畝，將進一步促進茶農增收致富和鄉村振興。
勐臘易武春茶陸續開采
《村規民約》保護10萬畝茶園生態
近日，西雙版納州勐臘縣易武鎮10萬畝茶園吐出嫩芽，第一茬春茶已陸續開采。易武鎮高山村古樹茶園里春意盎然，老茶樹高低錯落，10名采茶女工挎著竹兜，雙手上下翻飛，一片片清香鮮嫩的芽尖便落入竹兜。
高山村有古茶樹（園）800多畝，茶地3835畝，優良茶園分布山間，生態環境和地理條件得天獨厚。高山古茶園也是易武茶區保存較為完整的古茶園。近年來，隨著生態茶園的嚴格管控及有機茶園的科學管理，高山古茶園的茶葉品質逐年提升，所產優質茶葉暢銷國內外。
王麗一家有茶地近80畝。每年產茶季聘請季節性工人進行采茶、人工除草、修剪茶樹等工作，要花費五六萬元，最多的時候一天請了20多個工人。由于今年年初雨水充足，春茶長勢良好，用工問題也成了困擾王麗等茶農的頭等問題。
一直以來，高山村通過制定《村規民約》，廣泛宣傳動員，增強茶農自我管護意識，要求茶農做到茶園內不施農藥、不施化肥，不破壞生態。同時，將禁止破壞生態環境、毀壞國有林和集體林地、違規占用耕地、污染破壞水源、食用野生動物、過度采摘古茶樹等問題納入《村規民約》的獎懲制度，堅持人與自然和諧共生。制度護綠，讓高山村民享受著生態紅利；林茶共生，繪就了高山村綠色發展的“底色”。
在綠色生態中成長的云南茶業
前景也必將更加廣闊
云報客戶端整合報道
資料來源：云報客戶端、春城晚報、勐臘發布等
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責任編輯：Rex_01
