針對近日部分社區網點、連鎖門店短時間內出現消費量增加的現象,本市及時采取措施,指導企業加大備貨、調貨,做好末端供應工作,滿足市民消費需求。
一是抓住批零兩端保市場供應。在批發端,組織本市新發地等主要農產品批發市場協調運銷企業(大戶)加大貨源組織力度,積極調貨進京,保證肉蛋菜等生活必需品源頭供給充足。在零售端,要求本市大型連鎖超市、生鮮電商平臺等重點保供企業按照日常消費3倍以上備貨,每日開業前,門店、網點及前置倉全部上架、補倉到位。在營業期間,根據門店銷售情況,增加門店、網點配送頻次,及時補貨、多次配送,確保貨足價穩,特別是早晚銷售高峰要充分補貨,不出現斷檔、斷貨現象。同時,按照市民采購需求,適當延長營業時間。
二是向重點保供企業派出駐場員,協調解決問題。向本市7家主要農產品批發市場和8家大型連鎖超市派出駐場人員,隨時監測掌握批發、零售兩端的供應和運行情況,隨時報告異常苗頭,現場協助企業解決問題。同時,與貨運司乘人員和市內配送司機進行溝通交流,及時了解運輸過程中面臨的困難,并協調相關部門及時解決。
三是全力做好疫情封控小區供應保障工作。建立疫情封控小區周邊大型連鎖超市店長群,動態監測門店供應、庫存、居民購買情況。指導有封控小區的屬地相關部門,及時啟動“點對點”監測和補貨機制,對于出現個別斷貨的品種,及時進行補貨,保障末端供應。全市300余輛蔬菜直通車全時待命,可隨時根據需要保障疫情小區供應,并根據各區需求隨時派到相關點位開展供應。
四是本市重點保供企業發揮主體作用,全力保障供應。首農食品集團及區屬國有農產品生產和流通企業,物美、華冠等連鎖超市,美團、每日優鮮等電商平臺積極組織籌措貨源,加大自采渠道供給力度,及時從合作基地組織調貨。各連鎖超市按照日常3倍以上規模加大外埠基地蔬菜直采量,按日均銷售量的2倍保持庫存,并從25日起提前半小時營業、晚上延時閉店。各生鮮電商平臺企業倉儲及物流24小時運轉,并積極協調上下游供應商,對方便面、火腿腸、速凍食品等耐儲商品進行門店直送,快速到店。同時,補充增加運力,將分揀、配送人員力量提升50%以上,并開啟24小時隨時下單預約配送服務,更好地為社區居民服務,讓消費者安心采購。電商平臺前置倉經營模式具有“小、快、靈”的特點,但短時間訂單激增時,后臺在分揀、集配和配送力量不足以支撐,容易形成無法下單、配送延時等問題,建議消費者充分利用周邊線下商超網點采購,貨源有充分保障。
趙衛東表示,下一步,本市將持續加強市場監測,暢通與各區和保供企業的信息渠道,及時掌握供應情況,組織協調本市重點生活必需品保供企業,加強貨源組織,加大調貨力度,加強末端配送,全力保障首都生活必需品市場供應穩定。(記者李琪瑤 劉蘇雅)
責任編輯:Rex_01