參考消息網(wǎng)5月22日報道據(jù)香港《南華早報》網(wǎng)站5月20日報道，在成為中國年輕游客心目中的“戶外燒烤之都”前，淄博還是一個鮮為人知的工業(yè)中心，艱難地跟上快速變化的中國經(jīng)濟(jì)的步伐。
(資料圖)
這座城市位于中國東部省份山東，因其經(jīng)濟(jì)支柱化工產(chǎn)業(yè)的市場需求下降而受到?jīng)_擊。它也在竭力留住想離開這座城市到其他地方尋找更好機(jī)會的年輕一代。
報道稱，今年，淄博市政府協(xié)調(diào)多個部門推廣旅游活動，以“燒烤節(jié)”吸引游客。這些努力奏效了。在接下來的幾周里，數(shù)以百萬計的年輕人從全國各地涌向淄博，品嘗燒烤。
烤肉的香味也吸引了其他省份的官員來到這座城市，了解它成功的秘訣。淄博在全國的知名度急劇上升，但也有人懷疑，燒烤熱潮能在多大程度上改變淄博的經(jīng)濟(jì)命運。
淄博有數(shù)百家燒烤店和露天攤位，食客們可以在木炭上烤孜然肉串，然后和香蔥一起用小餅卷著吃。
但餐飲業(yè)只占淄博經(jīng)濟(jì)的一小部分，近年來，由于化工產(chǎn)品出口需求疲軟和新冠疫情導(dǎo)致的供應(yīng)鏈中斷，淄博經(jīng)濟(jì)受到了影響。
據(jù)報道，為了增加收入，淄博決定抓住旅游市場的需求，推出一系列激勵措施，吸引游客在“五一”期間光顧“燒烤節(jié)”。
作為推廣活動的一部分，為吸引游客，市政府發(fā)放了折扣券，改善了公交路線，增加了鐵路運力。
市場監(jiān)管部門對飯店和酒店進(jìn)行監(jiān)管，防止“五一”假日期間出現(xiàn)價格欺詐行為。
報道稱，這些政府主導(dǎo)的措施，加上微博和抖音等中國社交媒體平臺上有影響力博主的好評，讓淄博燒烤火爆起來。
首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)專家陳及表示：“淄博的成功是政府推動經(jīng)濟(jì)繁榮的一個例子。”
他說：“東北省份有許多類似的工業(yè)城市面臨類似的挑戰(zhàn)，但它們從未像淄博那樣投入如此多的資源和精力來推廣自己。”
淄博一家豪華酒店的經(jīng)理表示，近幾個月來，客房預(yù)訂量大幅增加，“五一”假日期間，客房全部訂滿。但多數(shù)游客停留不超過兩天，部分原因是除了燒烤，幾乎沒有其他吸引人的東西。
陳及表示，淄博的旅游業(yè)要蓬勃發(fā)展，就必須進(jìn)行更大的結(jié)構(gòu)性改革。
他說，淄博的成功在很大程度上要歸功于政府的大力參與，“但如果淄博想要發(fā)展服務(wù)業(yè)，就應(yīng)該依賴市場競爭”。
報道指出，經(jīng)濟(jì)學(xué)家任澤平表示，淄博可以嘗試?yán)闷渎糜螛I(yè)繁榮來徹底改革經(jīng)濟(jì)。
任澤平在其微信公眾號上寫道，淄博“靠自己過硬的真誠感動了大眾。這次淄博贏得的不僅是名氣，更是大眾對淄博營商環(huán)境的好口碑……希望淄博繼續(xù)加油，讓誠信扎根，讓更多人到淄博安心投資興業(yè)”。
但他也表示：“這次淄博出圈的是燒烤，而不是某項重大技術(shù)突破或重大高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)集群形成，暴露了山東產(chǎn)業(yè)短板。”
近年來，當(dāng)?shù)卣兄Z要調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，擺脫對石油和化工等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的過度依賴。
如果淄博經(jīng)濟(jì)能實現(xiàn)更大范圍的復(fù)蘇，可能會更容易吸引并留住年輕人才。
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